冬日蕭瑟，而地處秦巴腹地的紫陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)塘么子溝村的各個(gè)茶園里，仍是一片青綠。走進(jìn)車間，工人們正在加工金橘茶，茶農(nóng)徐勛芳介紹，金錢橘采摘過(guò)后，果肉會(huì)被巧妙取出，剩下的橘皮經(jīng)過(guò)清洗、晾干，在果殼內(nèi)填入紅茶茶葉，再次烘干后就做成金橘茶了。
從綠茶、白茶、紅茶、花果茶再到陳皮白茶、金橘茶，益品源茶廠的產(chǎn)品生產(chǎn)貫穿了全年?！吧习肽甏翰枘苜u三萬(wàn)塊錢，夏秋季能賣一萬(wàn)多。入冬了是農(nóng)閑人不閑，金橘茶能生產(chǎn)兩個(gè)月，能掙下6000元的工資?！毙靹追夹χf(shuō)。
2017年，當(dāng)?shù)夭杵髧L試用紫陽(yáng)紅茶和金錢橘制作金橘茶，經(jīng)過(guò)反復(fù)改進(jìn)工藝，最終成功“聯(lián)姻”。近年來(lái)，當(dāng)?shù)丶涌觳璁a(chǎn)業(yè)深度開(kāi)發(fā)，延長(zhǎng)茶葉采摘期和產(chǎn)業(yè)鏈條。截至目前，紫陽(yáng)縣種植茶園面積26萬(wàn)畝，發(fā)展茶葉加工主體400余家，開(kāi)發(fā)綠、白、紅、黑及調(diào)味茶等茶產(chǎn)品40余種，年綜合產(chǎn)值超過(guò)60億元。
紫陽(yáng)縣茶業(yè)發(fā)展中心副主任聶旺告訴筆者，從采春茶一季到現(xiàn)在四時(shí)有收，是持續(xù)在茶產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈上深耕細(xì)作的結(jié)果，紫陽(yáng)陸續(xù)出臺(tái)了茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持辦法，同時(shí)對(duì)于新產(chǎn)品加工工藝進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，在茶園管護(hù)上面進(jìn)行科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化管護(hù)，堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)鏈條做長(zhǎng)做深，提升紫陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益，從而帶動(dòng)十二萬(wàn)茶農(nóng)在茶產(chǎn)業(yè)鏈上穩(wěn)定增收。
紫陽(yáng)縣一邊把茶產(chǎn)業(yè)鏈做長(zhǎng)，一邊還花大力氣將茶產(chǎn)業(yè)鏈做“寬”。
紫陽(yáng)是中國(guó)第一條官營(yíng)茶馬古道——陜甘茶馬古道的發(fā)源地，富硒茶觀光園就屬于陜甘茶馬古道景區(qū)的核心地帶。跟普通茶園不一樣的是，這里林中有茶、茶中有林、林茶相間，分布在茶園間的多個(gè)茶室，吸引了不少的游客。“清晨第一縷陽(yáng)光透過(guò)云層，照在滿目青翠的茶園里，好似人間仙境?！苯?，延安游客周佳在微信朋友圈中這樣分享著。
紫陽(yáng)縣文化旅游投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理吳祥平介紹，目前該景區(qū)正在完善基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)，為創(chuàng)建國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)做準(zhǔn)備。該景區(qū)建設(shè)堅(jiān)持以“地域特色+文化元素”實(shí)現(xiàn)景區(qū)與村莊雙重發(fā)展，為村莊帶來(lái)人氣、注入活力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“景區(qū)帶村、村企合作、能人帶戶”新模式，建立了市場(chǎng)運(yùn)作、農(nóng)民受益、各方參與的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。
以“茶”為媒，紫陽(yáng)縣不斷完善“茶+旅游”“茶園訂制+旅游”“一棵茶樹(shù)”認(rèn)領(lǐng)等發(fā)展?fàn)I銷新模式。值得一提的是，該縣推出的“半畝茶園”營(yíng)銷模式，實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)單一發(fā)展方式向多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的轉(zhuǎn)變。吳祥平說(shuō)，在山水如畫的茶園里，擁有一塊屬于自己的小茶園，有專人打理，每年都能喝到自己茶園采摘下來(lái)的茶，是一種不錯(cuò)的體驗(yàn)。該模式以半畝茶園地為單位，面向企業(yè)和客戶進(jìn)行銷售認(rèn)領(lǐng)，企業(yè)認(rèn)領(lǐng)半畝茶園后，可以獲得到茶園旅游體驗(yàn)采摘、定制茶葉禮品等權(quán)益，實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯的深度體驗(yàn)。
“發(fā)展‘茶旅+民宿’‘茶旅+研學(xué)’‘茶旅+康養(yǎng)’等茶文旅融合新業(yè)態(tài)，打造了一批茶旅精品線路、精品園區(qū)和特色小鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游的有機(jī)結(jié)合?！痹摽h文旅廣電局局長(zhǎng)烏勝鴻說(shuō)，“后續(xù)，還圍繞茶旅融合發(fā)展思路，采取政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、群眾參與的模式，持續(xù)投資改造，到2025年要初步形成服務(wù)體系健全、旅游線路完整、文化主題顯現(xiàn)、旅游產(chǎn)品豐富，陜西知名的茶旅融合型文化景區(qū)?！?
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子寬了，當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏穆芬矊捔恕?
“這幾年，茶山一天一個(gè)樣，來(lái)這里的游客越來(lái)越多。”看到家鄉(xiāng)發(fā)展帶來(lái)的美好前景，在外務(wù)工的趙麗麗夫婦也回到了村子，辦起了農(nóng)家樂(lè)和民宿，如今生意很是紅火，年收入超過(guò)20萬(wàn)元。
在觀江茶室，筆者看到了正在為游客準(zhǔn)備茶點(diǎn)的村民陳遠(yuǎn)群。“朋友們都很羨慕我，每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)上下班，既照顧了家還能拿工資?！?
經(jīng)過(guò)多年努力，營(yíng)梁村茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，成立了多家專業(yè)合作社，全村旅游從業(yè)人員150人左右，許多村民依靠茶葉和旅游兩項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，年收入達(dá)到10萬(wàn)元以上。
今年以來(lái)，紫陽(yáng)縣堅(jiān)持以“全域旅游示范縣”創(chuàng)建為總抓手，以“漢江宿集”高端民宿集群為突破口，緊緊圍繞全縣“4+3”產(chǎn)業(yè)鏈，聚力實(shí)施生態(tài)旅游“十大工程”，推動(dòng)各要素協(xié)同發(fā)展。同時(shí)，由縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)主抓，縣文旅廣電局牽頭，相關(guān)縣級(jí)部門配合，大力實(shí)施“旅游+”“康養(yǎng)+”戰(zhàn)略，不斷完善“茶+旅游”“文化+旅游”等發(fā)展?fàn)I銷新模式，實(shí)現(xiàn)全縣茶文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
（作者：鄭曉虎）
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